Jumbo Visma utiliza um aplicativo de alimentação durante o treinamento em altitude
Os ciclistas profissionais dedicam-se intensamente aos treinos, descanso e alimentação adequada. Com o aumento da profissionalização do ciclismo, é comum que muitas equipes utilizem aplicativos de nutrição para fornecer aos ciclistas informações precisas sobre o que e quanto devem comer.
Os ciclistas profissionais compreendem a importância de uma dieta equilibrada para melhorar seu desempenho e garantir a recuperação adequada após os treinos. Os aplicativos de nutrição ajudam a monitorar e planejar a ingestão de alimentos de acordo com as necessidades individuais de cada ciclista.
Esses aplicativos geralmente são personalizados para cada atleta, considerando fatores como peso, altura, composição corporal, intensidade dos treinos e objetivos específicos. Com base nessas informações, o aplicativo fornece orientações sobre a quantidade adequada de carboidratos, proteínas, gorduras e outros nutrientes que devem ser consumidos em cada refeição.
No Jumbo-Visma, a equipe utiliza o aplicativo FoodCoach do Atleta para auxiliar na alimentação dos ciclistas. Através da sua página no Instagram, eles compartilharam o cardápio dos pilotos durante o treinamento de altitude na Serra Nevada.
Durante essa fase, os ciclistas puderam desfrutar de refeições variadas e deliciosas, com um foco especial no desempenho e na recuperação. Os chefs responsáveis acrescentaram ingredientes extras com propriedades antioxidantes, os quais desempenham um papel crucial quando o corpo está se adaptando ao treinamento em altitude.
CAFÉ DA MANHÃ: Panquecas de maçã com requeijão, fruta fresca e granola.
ALMOÇO: Sushi com legumes
LANCHE: Bolo de cenoura com cobertura de laranja e baunilha
JANTAR: Macarrão frito com legumes asiáticos, molho wok picante, couve-flor, filé de avestruz, coentro e pimenta.
LANCHE DA NOITE: Skyr com fatias de maçã assada e amoras (ricas em antioxidantes).
